こんにちは。学生農園です!
さて、今回は「庄内地区」です。
【農作業】
まずは、大根の種を蒔くため畝作りからスタート。実は、筆者(和田貫汰)は機械を使うのもはじめて!
そして、、、
10センチ間隔に穴を開けて、大根🍢の種を蒔いていきました。こんな、小さな種から大きな大根ができるなんて、、と自然の偉大さに改めて気づきました。😳😳😳😳😳😳
【収穫】
大根の準備ができたら、収穫へ🌾🌾🌾🌾👩🌾
ナス🍆オクラなどを収穫させていただき、ナスは照り焼きにしてたべました。
筆者(和田貫汰)ほニラ🍀がむちゃくちゃ好きで、ほぼ毎日料理につかってます。ということで、ニラの収穫をしたいとヨネさんに伝えたところ、「そこにあるよ」と言われびっくり。なんと、農園の端にちょこちょこ生えているではありませんか!?
この時期のニラはとうといわれる花🌸がたつので、炒め物には少し硬いのでむいていませんが、とうを取り除き葉の部分は食べられるとのことだったので、いざ収穫!
花は食べられませんが、見た目はものすごく可愛い!花瓶にかざってもよいですね!🏺
といった形で、久々の農園を満喫できました!
次回もお楽しみに!
作成者: かんた
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